提示 ：
1 、海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。装盘后撒点葱花 ，烧鱿八角、家常
5 、海鲜
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、法红酱油的烧鱿量完全足够咸味。
3 、家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜加入味精起锅 ，法红冰糖 、烧鱿干辣椒切成小段，家常至表面肉质变硬 。海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红八角备用 。鱿鱼不要切开清洗 ，
2 、放入料酒 、
2 、把生姜 大蒜籽切成末，酱油适量 ，不要加盐，油锅烧热 ，蒜泥 干辣椒爆香 。
4 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，整只鱿鱼去内脏洗净 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
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