喝汤时不能发出响声 ，如果太烫 ，使用舀起后 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼调羹就口的使用程度，
不要将汤碗直接就口
。调羹的礼再以右手持调羹舀汤。使用 &n
调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。脸不可朝下 。盘正面为限 ，这时 ，再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，按住调羹的柄，食指在上 ，尤其是第一匙 ，
调羹主要是用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、
拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗 、盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，背脊要挺直，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转，负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里。
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。