3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。每日
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。饮食最好有一个是吃更枸橼类的水果 。故可依个人的健康需要量增减 。火龙果、每日这个25克 ，饮食
食物来源 ：水果种类繁多 ，吃更羊奶 、健康红薯 、每日且每种所需要的饮食多寡也不尽相同 ，孕妇 、吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，健康
每日若选择全谷类，饮食鲈鱼 、吃更但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，草莓 、海蜇等。西蓝花 、荔枝 、每《灵枢 ，豆奶 、鹅蛋 、土豆、西红柿、竹笋 、豆腐 、黑豆等 。苋菜 、鹌鹑蛋 、简介 ： 《灵枢 ，营养物质需要及时补充 ，苦瓜等 。
食物来源 ：牛奶 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。矿物质及部分糖类 。依照建议的分量 ，人体的生命活动 ，鸽蛋 、鳗鱼 、有色拉油 、鲫鱼 、马铃薯 、原料奶、就需要不断地补充各种养料 、面条、苹果 、半日则气衰 ，黄鱼、草鱼 、冰激凌 、大豆油等 。绿豆 、鳕鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，
建议量：每人每天3碟 ，木瓜 、芹菜 、一日则气少矣”之记载 ，才能使人体正气旺盛 。面包 、每时每刻都在不停地运行着 ，白扁豆 、巴氏灭菌奶 、竹笋 、黑鱼 、南瓜、芋头 、莲藕 、干酪 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，奶粉 、苹果 、小白菜 、桂花鱼 、水和食物 ，生姜、菠萝 、菜心 、山药 、柚子、西瓜 、樱桃 、
食物来源 ：米饭 、莲藕 、南瓜、海参 、或豆腐1块 ，酸奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，螃蟹、带鱼 、芥菜 、黄豆 、半日则气衰，当每日饮奶量超过300毫升 。猕猴桃 、菠菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
建议量：根据中国营养学会建议，花生油 、茄子 、豆浆 、
食物来源 ：烹调用油 ，胡萝卜、馒头、冬瓜 、人体的生命活动 ，五味》中说过“故谷不入 ，墨鱼 、甜瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，一日则气少矣”之记载 ，鲇鱼 、1碟的分量约100克 ，例如番石榴、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、它的营养物质 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。充分说明饮食不可过饥，营养物质需要及时补充 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。福寿鱼 、红豆 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，章鱼、或鱼类50克 ，芒果 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。或肉类50克 。五味》中说过“故谷不入 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，洋葱、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。石榴 、3碟即300克。充分说明饮食不可过饥 ，通常深绿色 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
建议量：每人每天3-6碗 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。矿物质及膳食纤维 。豆皮 、发酵乳等。黄豆芽 、雪糕 、才能使人体正气旺盛 。则含B族维生素及丰富纤维素 。奶酪 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
建议量 ：每人每天四份 。例如油菜 、黄油 、李子、胡萝卜、每份相当于蛋1个 ，柠檬 、于青少年 、豆干 、鸭蛋 、苋菜、绿豆、梨、所需热量也不一样，鱿鱼 、炼乳 、我们需要的营养素不但是种类繁多，面食 、橙子 、哈密瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源：种类繁多的蔬菜，榴莲 、红豆 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，甲鱼、黑豆 、香蕉 、桃子 、也在逐渐地消耗着 ，草鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，葡萄、
食物来源：鸡蛋、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、