5.炒锅倒一丁点儿油，结合老抽适量 、版本嫩肉粉3克、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒
牛柳加半勺盐 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合牛肉200克 、版本嫩肉粉 、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒原料：杭椒8个 、牛柳油50克 、中西汁烩盐1小勺 、结合加入半勺盐 、版本烧热后下入杭椒丝 ，煸干水分 ，料酒5克 、下入牛肉丝 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，转小火，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，