配料：郫县豆瓣酱 、新手
6、家常鸡块老抽 、辣土
8、豆烧
7、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土冰糖 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。炒锅热油 ，爆香葱姜蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。干红辣椒
做法 ：
1 、盐 、加青椒、调入郫县豆瓣酱 。
5 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炖至土豆软糯 ，准备材料 。
干红辣椒 。冰糖炒匀 。蒜 、3 、姜 、料酒 、大火收稠汤汁即可 。
2 、
4 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
材料 ：鸡腿 、