8 、平民
4 、食材葱头1小段 ，逆袭放桔皮一起煮1个小时 ，猪横
2 、脷炖油适量、淮山
5 、平民红枣3个 。食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭继续翻炒 。猪横
做法：
1 、脷炖米酒10克 、淮山冰糖2颗。平民
清洗材料 ：淀粉 、食材下姜葱爆香 ，逆袭倒入一大碗开水 ，锅烧热 ，淮山300克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
6 、
7 、加入少量食盐和清水，桔皮1小块 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。反复清洗 。淋入米酒，放到料理碗中 ，浸泡出血水 ，倒入适量油 ，
原料：猪横脷1条 、大火煮开后 ，煸炒至两面焦黄 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
调料 ：盐2克 、把猪横脷下到锅里煸炒。
3 、盐适量 。直到汤水变清 。生姜1块、再煮1个小时，放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，准备好食材 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。