5 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味清洗干净；
2 、鸭腿淋上料酒，集鲜盐1小匙、香酥香酥将盐 、脆于五香粉、美味葱姜适量 。鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜
香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于原料 ：鸭腿2个、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、腌制一夜；
4 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉 、
做法：
1 、料酒1大匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时 ，