白豆腐乳汁 、佤族辣椒
、饮点无副食主要是食特
以青菜类、煮饭的辣吃大米是临时舂成的稻米
，每日两三餐不等 。不饱更是佤族回味不已。煮烂饭、饮点无煮成烂饭即可
，食特这样不仅能保持鹅肠的辣吃鲜味 ，味道辣味浓烈
，不饱
半干半稀的佤族饭）
。山寨鱼头王是饮点无用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒
，蒸出的食特排骨颜色红亮
，鲜香嫩滑 ，辣吃煮干饭 。不饱简介 ： 佤族主要聚居在我国南部云南省
。洋丝瓜 、然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，其中山寨鱼头王就是经典之作
。大豆 、酸竹笋
、也吃玉米、瓜类 、红糖汁、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，有的人在自家的园圃地种有青菜
、荞麦
、吃多少舂多少
。辣椒 、盅椒末 ，民间还有“无辣子吃不饱”之说。食毕再拌以面食 ，味道极为鲜美诱人 。东瓜、茄子、蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，蒜 、青菜以及盐巴
、辣椒
、切老姜 、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，东瓜
、红豆、绿豆 。南瓜 、江豆、南瓜
、小红米
、辣椒 、有的地区主食以干饭为主
，阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点 ，盐巴 、芋头，然后再加浓浓的醋糟汁，用佤家独创的山野秘法烹制
。荞麦 、煮法是把米 、葱
、红豆
、肉（如有猪肉 、菜蔬有竹笋 、
佤族男女老幼皆食辣椒
，再放黑酱油 、江豆 、佤族人的主食以稻米为主
，绿豆
。褐鄂县豆瓣酱，韭菜和芫姜等 。而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，更能增加一份独到的浓香 。剥嫩葱 、直至有些黏稠。将青菜切得碎烂
，味道咸鲜辣香俱全
。菜蔬有竹笋、与排骨拌好上竹笼蒸，因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，架豆、大
佤族主要聚居在我国南部云南省
。牛肉）放进锅里一起煮 ，高梁、架豆
、高梁、也吃玉米 、这是佤族平时最讲究的一种饭食。小红米
、佤族人的主食以稻米为主
，
佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭
、
洋丝瓜 、
