调味料 ：花椒一小把 、热门香叶全部装入茶包袋，餐馆菜式八角 、中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制十三香半茶匙 、红烧放入锅中 。鸡爪逐个减去指甲 。热门香叶小的餐馆菜式两片 、
做法：
1 、中少
12 、秘制
7 、红烧把花椒 、鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门
8 、餐馆菜式八角两个、中少把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，老抽三汤匙 、料酒一汤匙 、
5 、鸡爪倒入锅中 ，
9、加一汤匙料酒 。准备好食材和各种香料 。至鸡爪酥烂入味 ，加入半茶匙十三香 。鸡爪冲洗干净后 ，桂皮 、冰糖10g 、生抽两汤匙 、桂皮两小片、
2 、
6 、放清水大致盖过鸡爪 。转大火收浓锅中汤汁即可。再次煮开后转小火大约80分钟 ，煮开后，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
4 、锅里放半锅清水，加入两片姜 。沥干 。倒入鸡爪，放入冰糖。姜两片 。
原料 ：鸡爪750g 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
11 、