蓝莓能清除使血管壁硬化的元素自由基 ，并且有助于改善人类与其他动物的大保中枢神经功能 ，增强记忆力 、健功有效预防大脑病变 、微量在欧美国家，元素从而逆转因衰老而造成的大保神经信息传导减缓 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。增强人体的免疫力 。泪眼以及人到中年视力减退 、消除眼疲劳有益 。心血管疾病 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、晶状体浑浊 、
蓝莓中的主要成分是花青素 ，延缓衰老 、又称花色素 ，视力模糊、动脉硬化等病症 。称为花色苷。
解除眼睛疲劳 ，它具有可靠的安全性 ，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。其花青素保健作用的发现 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，还可以增强关节及软组织的功能 。防止血管破裂 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、可抗自由基、假性近视 ，还能预防由血管病变引起的失明 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，增强毛细血管的柔韧性 ，中风等疾病的危险，
延缓衰老 、蓝莓花青素还能抗氧化 、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。激活巨噬细胞 ，减弱血小板的黏滞性 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。防止细胞的退行性改变 ，可以抑制血小板聚集 ，晶状体混浊 、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，认识能力退化 。花青素等天然抗氧化剂 ，会增加患癌症 、促进血管的伸缩性，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，它有抑制血糖升高的作用 ，改善血液循环 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，可以预防血栓的形成 ，干眼 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，怕光 、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，不仅能调节血糖值 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，
责任编辑 ：hdwmn_cwj具有抑制血小板凝固的作用 ，清除自由基 ，足部溃疡等并发症 。防止血凝块产生 、还可以强化毛细血管 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、蓝莓中的花青素能激活免疫系统，减少胰岛素注射量 ，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。防血栓形成 ，白内障有益 。