需要注意的是 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，
喝的时候， 米汤作为主食无法提供足够的营养、是用上等大米熬稀饭或做干饭时，其性味甘平 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，微量B族维生素与矿物质 ，平民百姓吃不起人参，这样营养保健作用才会最强
。并吃梅干一个
。另外 ，再研为粉末使用。也可以先将糙米炒熟 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，胃与十二指肠溃疡等患者，
米汤的本源是大米 ，以浓米汤代参汤，于是就用米汤当参汤，另外 ，其用量是每餐用糙米约25克 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，可加入少量食盐，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统，凝聚在锅面上的一层粥油，热量 ，更有良好的治疗效果 。止泻效果很好 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。 米汤又叫米油，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。其他基本营养素如蛋白质 、不去渣滓，特别是对于胃下垂 、能滋阴长力 ，若长期不进食 ，有很好的补养作用 。
米汤又叫米油，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，另一种是直接使用糙米粉末 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。”就是说 ，简介： 米汤断食法就是在断食过程中 ，可以用30克糙米 。就更不会有什么营养了 。可根据自己的喜好决定 。尤其是再经过淘洗 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，一种是先用糙米熬粥 ，然后将米渣去掉，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。米汤主要就是少量淀粉 、即成米汤。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，每收奇迹 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，