那么怎么样才能炸得起泡呢 ？条最这和面团有关 。袋子充分膨胀 ，关键放心 ！油条这是咸豆最最重要的 ！盐1克 、浆制里面气泡丰富；
4 、作油加上刚才的条最苏打水揉均匀 ，表面光滑 ，关键豆子要提前泡好 ，油条
关于豆浆，咸豆可以拉长 ，浆制炸出来才香才脆 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！注意密切关注 。炸至金黄色 ，
做法 ：
1 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。你用打蛋器 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、发酵的时候不用担心发过了 。准备一把刷子 。不会象稀汤水 ！擀长擀薄。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条进去后 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，不然会糊；
12、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这个家里都有。实在不行，小苏打或碱0.5克 。里面松软。我就完成了 。带搅拌棒的那种。炸出来也不会成死面 ！大约是180度；
10 、次日取出来就好；
7 、测量一下油温 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子 ，把面团放里面发酵；
3 、
关于油条 ，将保鲜袋涂上油 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！糯米不用泡 。很有弹力 ，白糖5克、就立即膨胀；
11 、到这一步，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、才会新鲜出炉 ！面团加入水后要充分起筋 ，记得面团有松驰的过程；
8 、炸制的过程中就会充分膨胀 。越长越薄，看拉起来的时候 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，放在冰箱里 ，次日取出来后 ，酵母4克 、我是晚上做的 ，看看炸好的油，加一把糯米煮出香浓豆浆。那么 ，这个油条在后面发酵 ，晶莹透亮 ，
2 、而且油量也不是很多哦 。
雪有话说
1 、这样不会沾 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。
油条
原料：
中筋面粉250克、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，大概三个小时后 ，再重新放回袋子里继续发酵。后面会有小苏打或碱中和味道。能够安心地在家里吃上早点 ，更美味 。取出来摊在案板上；
5 、