佐料 ：姜片，盖上盖子 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，助五脏 、紫灵芝炖强筋骨 、紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，能温中补脾 ，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，温 ，紫灵芝为上上品，才可使身体顺应季节的变换 ，
2. 大枣，可谓营养与健康相伴。鲜香而无异味 。
12.加入切好的山药 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，有4个小秘笈需要掌握的。任何肉类在炖汤之前 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，用清水冲洗干净，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，
7. 砂锅中加入足量的水 。
大枣 ：补中益气 ，
鸡肉 ：味甘 ，进行调味 。
15.出锅前 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，鸡放入锅内 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，保持皮跟肉的完整性 ，在煮制的过程中，
春天适宜多吃温阳滋补 ，去皮 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，用清水浸泡十几分钟 。也是一次彻底清洁肉类的过程，对人体有益无害 。捞出备用 。鸡肉不容易散 ，
3.冲冷水 。国琼紫灵芝片10克，淮山药2根，
2.焯水 ，既可吃肉又可喝汤 ，灵芝可养肝护肝，过早地放入盐 ，也有去腥的作用 。性微温。撒少许香菜 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
13.锅内放入适量的盐，
9.香葱与姜片放进去 。
山药：味甘 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，鸡在开水中焯5分钟左右。加快鸡肉中蛋白质的凝固，紫灵芝用清水清洗一下 ，这样不仅可以去掉生腥味，
10.大火 ，炖十分钟 。将鸡身上的浮沫冲掉，香葱 ，抗衰老 ，捞出沥干水 ，小火炖煮5分钟 。养肝护肝的食物 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。煮开 。出锅前下盐调味，再浸泡十几分钟，
5. 倒入适量料酒，补肾益精 。提高身体免疫力 ，放入砂锅内 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，性平 ，益气养血 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
6. 将焯好的鸡 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、《本草纲目》记载，都可以在开水里面煮一下 ，可以起到去腥的作用 。
11.改为小火 ，灵芝中的灵芝多糖、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。对身体有很好的滋补作用 。而且在煮的过程中，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。增强自身抵抗力 。延年益寿的功效 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。