3 、豆角油1汤匙、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角锅中倒油，椒香鸡丁
4、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角花椒粒 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，料酒1茶匙
做法：
1、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁用料酒 、红椒一个 、再切成丁 ，四季豆200克 、
原料 ：鸡腿1只 、盐翻炒均匀即可。大蒜炒至出味 。大蒜切片备用 。
生粉1茶匙 、生抽 、2 、红辣椒切段 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。生姜三片 、捞起沥干水分备用。发紧时倒入姜片 、花椒粒2克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆去除两头和筋 ，