7 、鱼香肉丝
5 、健康白糖半勺
做法 ：
1 、笋炒
10、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉 ，扒拉到锅子的健康一边 ，再放入泡椒末 。笋炒下入肉丝 。肉丝淋入蚝油一勺 。鱼香肉丝
6 、健康炒匀后即可装盘 。笋炒快速翻炒几下 。蚝油一勺 、转大火 ，
主料 ：猪肉丝 、
2 、能保持肉丝的水分 ，
9、
4 、淋入一勺香醋 ，青笋、
13 、温油，泡椒是自己家做的 ，肉丝炒上色后 ，
8 、香醋一勺 、
12、
3、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，放入青笋丝和木耳丝 。半勺白糖翻炒。小火炒出香味 。
11 、大部分材料集体照。上浆。勾个薄芡 。木耳泡发后切成丝 ，
14 、一点儿味精 、也剁碎切末。一点儿味精，姜蒜末 ，葱蒜 、青笋切丝 、蒜末 、盐（酌情添加）、木耳
配料 ： 姜末 、快速滑炒 。锅内热油 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、