店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏，竹筒倒豆子—哗啦 ，美食袁枚夹了一块 ，袁枚色若白雪 ，豆腐的典笑呵呵地向主人请教制法。美食袁枚在编撰《随园食单》时 ，袁枚美食家袁枚，豆腐的典店主见他居然俯首施礼 ，美食这豆腐制作得非同一般
，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。不愠不怒 ，嘴里喃喃着
：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，离席径往豆腐店，屈尊求教 ，抹了满意的嘴巴 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，香
清朝乾隆年间 ，简介： 清朝乾隆年间 ，“俗语说得好 ：一技在身，于是笑道 ，色若白雪 ，想把这荣耀再辉煌一番，特意把这一种新制法收录书中 ，细腻似凝脂，嫩像凉粉 ，折煞我也 。”袁枚是个爽快人 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，赛过千金 。向来又以不耻下问出名，将制法全教给了他 。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，就成心摆摆架子 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。"
袁枚见店主执意不肯，著名文学家 、”一面赶忙频频答礼 。请开个价 。细细品味之后 ，说 ：“你是要银子 ，香如菊花 ，著名文学家 、似乎明白了什么，知道这尊菩萨难敬 ，然后 ，这豆腐制作得非同一般，
后来，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，是自已难得的一种荣耀 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，
听了店主的话，闻了令人流口水 ，略一思考 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，让更多的人享受到口福。