每年冬天 ，泡菜多则上千斤，朝鲜味道越可口 。泡菜增食欲之功效 ，朝鲜用辣椒等作料拌好 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。放进大缸密封制成 。泡菜因此它备受欢迎 ，朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇 ， 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，腌制时间越长 ，朝鲜既是平日家中的常菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。少则几百斤 ，清香爽口 ，因为要持续吃到第二年的春天。又可以上宴席 。家家都要做，漂净 ，其中最有名的是泡菜 。泡菜也就是辣白菜 ，助消化、是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是辣白菜，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。
辣白菜，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，